Centrifugazione Olio Diatermico
Dall’osservazione di questo principio base della fisica classica, nasce l’intuizione di accelerare questo processo sostituendo l’azione della forza gravitazionale con l’accelerazione centrifuga, generata da un semplice sistema meccanico denominato centrifuga, che può generare ed applicare alla soluzione da purificare, velocità fino a 5000 g (g = 9,81 m/s2, accelerazione gravitazionale sulla superficie della Terra).
L’applicazione di questa forza elevata, oltre rendere molto più veloce il processo di sedimentazione, riesce a separare dalla fase principale alcune molecole che pur essendo inquinanti hanno pesi molecolari molto vicini a quelli del liquido nel quale sono contenuti, e sotto il solo effetto della forza di gravità restano inseparati.